腊鱼10斤多少盐合适

丝雨如愁 提问于2024-10-12 10:52:25
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腊鱼10斤放2-4两盐合适,也就是100-200克,如果口重可以在多放一些盐。

腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特,耐贮藏,在我国南方的饮食文化中有着重要地位。

丝雨如愁 2024-10-14 10:08:25

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