桂皮是什么

一条寂寞的鱼 提问于2024-10-12 11:25:56
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桂皮是食品香料或烹饪调料,是樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。

桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

一条寂寞的鱼 2024-10-14 10:12:00

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