牛皮癣可以吃牛肉吗

银屑病俗称牛皮癣，是一种由环境因素刺激，多基因遗传控制，免疫介导的皮肤病，典型的表现是鳞屑性的红斑或者是斑块，局限于一处，或者是全身广泛分布。多数患者冬季加重或者是复发，夏季可以缓解。银屑病是一种慢性病有效的日常护理，有助于减轻症状和减少疾病的发作。另外，避免导致银屑病发作或者加重的一些诱发因素也非常的重要，同时需要进行并行的监测。一旦出现了任何的异常，应该及时的到医院复诊。银屑病应该多吃易消化的高热量、高蛋白质、高维生素的饮食，多饮水，多吃蔬菜水果，不要饮酒，喝浓茶、咖啡等等。禁食辛辣刺激的食物。牛肉属于高热量、高蛋白质的食物，所以牛皮癣是能够吃牛肉的。

银屑病没有绝对禁忌的食物，但是仍然建议患者少吃海鲜、牛肉、羊肉、酒、辛辣刺激性的食物。因为这些都是中医所称的发物，极有可能导致病情加重。还有一些热带水果，如芒果、菠萝、榴莲等，也建议患者要少吃。银屑病是一种慢性复发性炎症性皮肤病，由T淋巴细胞介导，病因不明，可能与环境、创伤、感染、应激有关。发病机制与多基因遗传、角朊细胞和免疫机制有关。典型皮疹为丘疹或斑块上覆盖多层银白色鳞屑，蛋白丢失严重。

寻常型银屑病患者应尽量少吃牛肉，牛肉在中医来说是一种腥风发物，性味偏燥，温燥之品容易诱发感染。银屑病发病除有遗传基因外，外界的多种环境因素，如外伤、感染、药物等，都可诱发易感患者发病。牛肉性温燥可能会诱发感染，因此寻常性银屑病的患者建议少吃或者不吃，银屑病伴有瘙痒症状的患者，更不应该吃牛肉，牛肉含有丰富的动物蛋白可能会加重瘙痒的症状。银屑病的患者可以多吃一些新鲜的蔬菜水果及富含维生素和植物性蛋白的食物。

在临床当中关于牛皮癣，它的正式医学术语是银屑病。银屑病的发生与吃牛肉没有任何的关系，它的发生往往与患者自身免疫抵抗力、遗传等有很大的关系，在临床当中可以引起多个脏器功能不全，属于一种自身免疫相关性疾病。关于银屑病，在饮食当中确实有需要注意的地方，普通的蔬菜、水果以及蛋白质等食物，银屑病患者可以进行正常摄入。辛辣刺激性的食物、抽烟、喝酒、海鲜，在临床当中还是要进行注意的，因为有很多银屑病患者在进食上述食物之后，确实会出现银屑病复发或者加重的情况发生。