先煎药一般煎多长时间

不同类别的药物需要先煎的时间，需要根据具体的药物进行分析。先煎药一般分三类，第一类就是补益类的药物，比如人参等珍贵药材，为了使药物成分能够充分的发挥，通常需要先煎。人参需要隔水先煎，也就是隔水炖煮一个小时左右，使它的药物成分能够完全析出；第二类就是比较沉重的药物，包括矿石类药，还有甲壳类的药物，这类药物的密度非常大，所以需要长时间的煎煮才能使药物成分析出，通常至少需要先煎30-40分钟；第三类就是毒性药物，煎煮的目的是通过水温的作用使它的毒性减退，比如生附子、乌头等药，通常需要先煎一个小时左右，然后才能煎煮其他的药。需要注意的是煎药前不要洗药物，由于有些中药饮片的有效成分为水溶性，会随着清洗一起流失。还有些药是粉末状，在清洗过程中也会有所流失，从而影响药效。