减肥可以吃土豆吗

减肥可以吃土豆，这是一种不错的减肥方式，首先土豆属于是碳水化合物类的食物，因此土豆是可以完全作为主食来食用；土豆中所含有的碳水化合物只有同等重量大米的1/4左右，也就是说，土豆中的淀粉含量相对大米来说较少，而且土豆中所含有的淀粉是属于创新的样子，相对于大米来说，土豆中富含更多的膳食纤维，而且土豆在肠道中的消化吸收也比较慢，并且更能增加人体饱腹感，还能够带走人体肠道中的部分垃圾以及油脂，因此减肥期间是可以吃土豆的。

适当的吃一些蒸土豆，是有利于减肥的。土豆是高淀粉的食物，但也是高纤维的食物，可以减少一些其他食物的摄入，同时还有一定的增加饱腹感的作用。也有一定的润肠通便，帮助消化吸收的效果，有利于促进体内废物的排出。减肥期间主要就是要注意不要吃一些热量偏高的食物，要多吃一些新鲜的蔬菜，同时也要加强运动锻炼，才能够达到比较好的减肥效果。

晚饭用土豆代替主食是可以起到减肥作用的，因为土豆的主要成分为碳水化合物，可以为人体提供能量，人体每天大部分的能量来源为碳水化合物，只有少部分为脂类和蛋白质。但是一定要注意食用方式，最好是水煮，因为油炒或者煎炸热量会很高，对减肥不利，还应注意不要过量食用，过多的吃土豆就会使人体摄入的能量过剩，进而在体内转化为脂肪储存下来，这种情况下会导致人体发胖。因为土豆本身属于高淀粉类食物，而淀粉进入胃肠道内以后，通过消化道内的酶分解便可生成葡萄糖，所以血糖高的人应该慎重食用，减肥应该合理控制饮食，适当增加运动量来消耗热量。

在减肥过程中也是可以吃土豆的，但是由于土豆中含有丰富的碳水化合物，所以需要严格限制土豆的摄入量，而且需要注意土豆的烹饪方式，比如可以考虑食用凉拌土豆丝等；如果患者每天食用的土豆量过多，甚至过多的食用炒土豆丝、炸土豆块等，反而容易导致体重增加。有减肥意向的患者一定要调整好每天的饮食结构，增加蔬菜、水果、高纤维食物的比重，降低高脂肪、高热量食物的摄入量；同时还建议患者坚持进行体育锻炼。