什么食物是属于寒凉性
在我们的日常饮食物中,食物也是有些偏性的:比如薏米,绿豆等就是属于凉性的食物。而在海产品中,田螺,蛏子,蚬,蚌,海带,紫菜等也是属于凉性的食物。而在水果类的食物当中,西瓜,甜瓜,苹果,梨,橙子,柚子,香蕉,柿子,枇杷,猕猴桃,甘蔗等,也是属于凉性的食物。在蔬菜类中,冬瓜,黄瓜,丝瓜,苦瓜,白菜,菠菜,莴笋,绿豆芽,萝卜,藕,慈菇,豆腐等也是属于凉性的食物。以上健康科普知识仅供参考。
从中医角度来说,寒性食物能减轻体内热象,清热解渴。中医认为,食物具有寒,凉,温,热四种属性,并且食物有改善和缓解疾病的功效,所以掌握了食物的四性就可以根据自己的体质来选择合适的食物,例如:“寒者热之,热者寒之。”就是说患热性疾病的人应该多食用寒,凉的食物;患寒性疾病的人应该多食用性质温,热的食物。常见的寒性食物有:马齿苋,海藻,蒲公英,西瓜,甜瓜,酱瓜,槐花,苦瓜,蟹,盐,荸荠,甘蔗,西红柿,青蒿,柿子,苦菜,猪皮,茭白,香蕉,蕨菜,海带,田螺,竹笋,桑葚,冬瓜,百合等。
一、常见寒性蔬菜有生藕、海带、芦荟、绿豆芽、黄豆芽、苦瓜、仙人掌、空心菜、蕨菜、蕨根粉、苦菜、紫菜、莼菜、榆钱、竹笋、龙须菜等。二、常见寒性鱼肉蛋类有甲鱼、黑鱼、鸭肉、鸭血、部分甲壳类海鲜产品、鸭蛋、松花蛋等。三、常见寒性水果有西瓜、猕猴桃、柚子、李子、梨、甘蔗、香蕉等。四、常见代茶饮类包括绞股蓝茶、栀子花茶、金银花茶、苦丁茶、番泻叶茶等。五、常见寒性中药有蒲公英、栀子、夏枯草、大黄、珍珠等。
寒凉性的食物常见的有以下几种:1、蔬果类。蔬果类食物当中的菠菜、菜心、生菜、苦瓜、西瓜、梨等食物都属于寒凉性的;2、肉类。肉类当中的鸭肉、鹅肉、兔肉、鱼肉等;3、还有比较常见的豆制品以及蘑菇、绿豆、木耳、薏米等,也属于寒凉性的食物。寒凉性的食物可以起到清热、泻火、解毒的作用,如果有上火情况可以适当多吃些,有助于调理。但如果体质虚寒,要尽量避免吃这类食物。