吃什么五谷杂粮


糖尿病吃的五谷杂粮可以选择荞麦、燕麦、玉米、薏米、黑米、黄豆、黑豆等。荞麦可以降糖、降脂。燕麦可以降低人体对胰岛素的需求,预防病并发症,玉米可以降糖减肥。薏米可以利尿防止并发症。黑米可以预防及缓解并发症。黄豆和黑豆以及绿豆,均可以降低血糖,辅助治疗血糖尿病。糖尿病在食用五谷杂粮的同时,仍然需要控制摄入量,虽然五谷杂粮中含有较多的纤维,如有胃肠道不适还是需要少食。

高血压的患者,五谷杂粮不是禁忌,一般的五谷杂粮都可以吃的,例如大豆小豆,绿豆,黑豆,玉米或者是荞麦面,面粉馒头或者是大米,小米都可以吃的。高血压的患者吃五谷杂粮,不要吃得太饱了,吃得太饱容易升高血压,对身体健康是有不良影响的。高血压的患者,不能乱吃东西,不要吃被污染的食物,不要吃太咸的东西,避免吃腌制品,因为这类的东西吃多了容易升高血压,饮食要清淡,这是饮食原则,也不能吃肥腻的东西。

血糖高患者比较适宜进食五谷杂粮,包括小米、面粉、南瓜、红薯、玉米等杂粮,但需要控制好总摄入量,避免导致总热量超标。同时,要将杂粮食物控制在50%-60%碳水化合物占比。对于糖尿病患者要以低糖、低脂、低能量饮食为原则,并建议加强体育功能锻炼以增加机体能量消耗,调整自身胰岛素敏感度。

高血压患者要吃五谷杂粮,五谷杂粮可以降血压、降血脂,对心脑血管疾病有很好的防治作用。高血压患者推荐吃的五谷杂粮主要有未经过精细加工的糙米、全麦面粉等全谷物,玉米、高粱、燕麦、小米、薯类、豆类等,五谷杂粮除了含有较多的淀粉,提供人体的热量之外,所含的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素都很高,红小豆、绿豆、扁豆、黑豆等里面所含的钾很高,有利于高血压的控制。
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