吃什么食物头发变黑

头发的黑色是由毛囊里面的黑素细胞合成黑色素，掺入到毛干当中所形成的。如果毛囊黑素细胞的功能受到影响，不能合成黑色素，头发就会变白。营养因素是影响毛囊黑素细胞功能的重要因素之一。通常我们建议可以多吃一些含铜，铁等微量元素丰富的食物，因为这些金属元素是合成黑色素必须的。具体的包括菠菜，海带，木耳等，这些里面含有的比较多一些。另外，从中医的理论讲，像黑米，黑豆，黑芝麻，核桃等，对于头发变黑也有一定的好处，可以尝试食用。

想要让白头发变黑，多吃些黑芝麻，黑芝麻含有丰富的卵磷脂和维生素，再有就是核桃，核桃同样含有大量的优质蛋白和维生素。其他的蔬菜，如芋头、胡萝卜、枸杞、黑豆、紫菜，这些食物都有利于白发变黑。白发过多这类疾病，先天性遗传因素也是其中重要原因，有压力过大或饮食不均衡，注意食物的调节和生活方式调整，如非遗传性问题，就会有利于白发慢慢恢复成黑色。另外，可以口服七宝美髯丸之类的中药进行治疗，平时要保证充足的睡眠。

一般来说，吃黑色的食品会使头发变黑，如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、何首乌等经常食用可以使头发变黑。想要头发变黑，不是单纯的吃什么就能变黑，和生活习惯和饮食习惯有很大的关系，因为头发的生长是需要足够营养的。平时要养成良好的饮食生活习惯，注意休息，保证充足的睡眠，避免熬夜，饮食宜多样化，多吃新鲜的蔬菜和水果及富含维生素高蛋白的食物，保持心情愉悦。注意头发的护理，可以有效的让头发变黑。

白发主要是由于以下三种原因所导致的：一、长期休息不好，熬夜，过度劳累的人；二、遗传因素；三、随着年龄增长，自然会出现白发。出现白头发之后想逆转可能性是比较小的，但是可以给予一些措施来减少黑发变白的过程。首先，平时要保证足够的睡眠，避免精神压力过大；其次，要调整患者的饮食，多吃一些黑色的食物，例如黑芝麻，黑木耳，黑豆以及核桃等健脑益智的食物，新鲜的蔬菜和水果富含维生素，铜，铁等微量元素，对减少白发也有很大的帮助。