吃什么能长胖

高热量高密度的食物，一般经过油烹调会提高60%到100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥的方法。第二个是口味重的食物，酸、甜、辣、咸的食物会使人的胃口大开，在不知不觉中多吃了，例如大碗的炸酱面，诱人的咕咾肉，宫保鸡丁等。罐头类的食品，不论是水果类的罐头还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质，常常出现变性，使得其消化吸收率大为降低，营养价值的大幅度缩水，但是糖分非常高，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为升高，可以进食后短时间内导致血糖的大幅攀升，胰腺负荷加重，同时由于能量比较高，有导致肥胖的可能。油炸食品热量高，还有较高的油脂和氧化物质，经常进食容易导致肥胖，同时也是导致高脂血症和冠心病最危险的食品。

不管是胖也好还是瘦也好，都不是一朝一夕的事情，不管是吃什么肯定是起不到立杆见影的效果。想要胖起来的话当然是多吃一些有营养的食物了。所谓的有营养的食物主要是包含肉类、鸡蛋，另外还有奶制品，体型过瘦者还可以适当的吃一些糖类，这些物质适当的食用，另外减少运动量，这样久而久之就可以取到增肥的作用了，但是有些人天生身体型偏瘦，可能性父母的遗传有一定的关系。另外有些人体型偏瘦完全是病理因素导致疗。比如说糖尿病或者是甲状腺功能亢进症，如果说平常存在大便次数增多、拉的多、尿的多的情况，建议进以步去内分泌科检查一下，排除病理因素。

平时饮食上主要就是注意多吃一些热量高的食物，比方说多吃一些肉类，多吃一些鸡蛋，可以适当多喝牛奶，也可以适当的多吃一些甜点。比方说蛋糕糖果等等都有利于促进体重的增加。但是如果有异常的脾胃虚弱或者是营养不良导致出现的身体过于瘦弱。主要就是应用一些健脾的药物和健胃消食的药物来促进食欲，同时尽量做到饮食的多样化，这样才有利于体重的增加。

最容易发胖的食物如下：1、油炸类食物，比如炸薯条、炸油条、炸油饼、炸油串，这些油炸的食物当中含有丰富的脂肪，造成过多能量的摄入而引起肥胖的发生。2、含糖比较多的食物，比如含糖型饮料、含糖的糕点、精制的米面，这些过多的糖在体内都会以脂肪的形式储存下来进而引起肥胖。3、坚果类食物，比如瓜子、核桃、榛子、花生、开心果，这些坚果类食物当中含油脂，也含有很多的碳水化合物，很容易引起发胖。