减肥期间什么可以代替主食

减肥期间可以代替主食的食物有很多，主要是选择一些膳食纤维比较丰富，而碳水化合物含量相对较低的食物，并且要注意烹饪方式的选择，最好采用低盐、低脂的烹饪方法，这样才能更有利于体重控制。最常见的食物包括燕麦、全麦面包、糙米等杂粮或者红薯、山药、土豆等根茎类食物，这些食物丰富的膳食纤维能够增加饱腹感，避免食物摄入过多。另外，如果是患有糖尿病的人群，应该严格按照能量需要量来计算主食的摄入，做到主食定量、三餐定时，这样才能够在健康减重的同时，保证血糖的水平平稳。

减肥时可以吃一些含有高能量的食物代替主食。例如鸡蛋、牛奶等，或者吃一些白色瘦肉，例如鸡胸肉。因为很多主食，比如面条、米饭等含有较多的淀粉，吃一些高热量的食物，可以有效的减少热量的摄入。一些粗粮，例如玉米、红薯等，不仅可以增加饱腹感，还可以达到减肥的效果。减肥时可以少吃主食，饥饿时吃一些水果，吃一些饼干类容易有饱腹感的食物。有时还可以吃水果沙拉或水煮青菜用来当做晚餐。

减肥晚上可以用淀粉类的食物代替主食，比如红薯、马铃薯等。其次，也可以用小米稀饭或者蔬菜、水果代替主食。但是注意小米稀饭里面不要放糖或者其他含糖食物。蔬菜和水果也要选择含糖量低的，比如柚子、猕猴桃、苹果等，千万不能吃荔枝、桂圆。此外，也可以用全麦麦片、牛奶或者鸡蛋代替主食，鸡蛋1~2个就可以，牛奶要选择无糖脱脂的。减肥期间，不建议单纯只靠节食达到减重的效果，以免过度节食导致身体营养不良，适当增加运动，可以有效帮助体重减轻。