吃清蒸茄子可以减肥吗

吃清蒸茄子不能减肥，只能说清蒸茄子有利于减肥。因为茄子本身含有的碳水化合物很少，对血糖的影响较小。清蒸茄子中的油脂含量比较少，食物的总热量比较低，所以清蒸茄子非常适合减肥患者食用。但是，食物都不具有减肥作用，所以吃清蒸茄子本身不能减肥。人体发生肥胖的原因，是长期摄入的总热量超过消耗的总热量。所以肥胖患者要想控制体重，必须做到以下两点：一、减少总热量摄入，避免高热量、高脂肪、高糖食物，减少进食总量，以减少人体摄入的总热量。二、增加运动量，运动能增加总热量消耗，也能改善肥胖患者的胰岛素抵抗，增强胰岛素敏感性。所以肥胖患者只能通过减少饮食量、增加运动量来控制体重。

茄子属于减肥食品，用茄子替代其他主食的摄入可以起到减肥作用。茄子中纤维素、维生素和水分的含量都比较多，而脂肪含量很低，纤维素从化学结构讲属于碳水化合物。但这种碳水化合物人体不能消化和吸收，不能提供能量，所以茄子归入低热能减肥食品。需要注意，如果其他食品的摄入量不减少，多吃茄子并不能增加机体对脂肪的消耗，难以起到减肥作用。肥胖人群可以在饥饿的时候多吃点茄子，替代其他能量类食品的摄入量。另外茄子的烹调方法也影响减肥效果，烧茄子、油浸茄子因为加入了大量的植物油，没有减肥效果，清蒸茄子或者凉拌茄子减肥效果则比较理想。

减肥可以吃茄子。肥胖是由于各各种原因引起的热量摄入过多。超过了人体的消耗导致的脂肪堆积。只要每天摄入的热量比较多。不能被消耗掉。那么多余的热量就会以脂肪的形式储存在皮下。导致患者肥胖要减肥。首先就要减少热量的摄入。少吃高热量的食物。包括各种淀粉类的食物、糖类的食物。或者高血脂的食物还要控制食物的总量。可以多吃些蔬菜和含糖低的水果。包括茄子、黄瓜、韭菜菠菜等等。这些蔬菜中都没有什么热量。所以吃这些东西。不会引起肥胖的加重。这些饮食的基础上。还有配合多运动，增加热量的消耗。那么只要每天消耗的热量比摄入的热量多，就可以起到减肥的效果。