高纤维的食物有什么

绿豆、燕麦、荞麦、黑米。高纤食品指的就是高纤维的食品，它是一种营养成分非常高的，又有益于健康的食物，它能够防止一些疾病的出现，比如说预防心脏病预防肿瘤的发生，常见的高纤食品，比如说绿豆，绿豆里面它含有很丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，比如说蛋白质是小麦的2.3倍，是小米的2.7倍，另外氨基酸的含量是和谷类的二到五倍，营养成分是非常高的，燕麦也是高纤的食品，燕麦的蛋白质和氨基酸的含量非常均衡，能够增进骨骼的发育，荞麦也是高纤食品，荞麦里面也含有很多丰富的氨基酸，它的营养价值比大米和小麦，面粉都要高，黑米也是高纤食品，它含有丰富的蛋白质和维生素，还有很多种的矿物质。

日常生活中有很多高纤维素的食物，例如土豆，红薯，南瓜，海带，荞麦，燕麦，玉米，香蕉，木瓜等。高纤维素的食物可以促进胃肠道蠕动，软化大便，起到润肠通便的作用。同时还有一定防癌抗癌的功效，对于女性减肥者来说是有一定好处的。大多数高纤维素的食物属于新鲜的蔬菜以及水果类食物，高纤维素的食物具有促进减肥，吸收毒素，防止便秘，降低血脂，控制血糖等功效。我们在饮食上要减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。

很多人因为肥胖、便秘就诊的时候，医生会告诉他，应该多吃一些富含膳食纤维的食物，很多人就会想知道高膳食纤维的食物到底存在于哪些食物当中，给大家做一下推荐，具体有以下几种：第一种，就是魔芋丝或者是魔芋块，软软的食物，其中含有大量的可溶性的膳食纤维，可以在其进入到肠道当中去之后，吸收肠道当中的大量的水分，从而起到软化大便、促进胃肠道蠕动的作用；第二种，富含膳食纤维的食物是叶类蔬菜，叶类蔬菜热量非常低，同时含有大量的不可溶性的粗纤维，也是直接的起到促进胃肠道蠕动的作用；第三种，就是菌类和藻类，比如说蘑菇、金针菇、海带等，其中含有大量的各种各样的膳食纤维，也一样的起到促进胃肠道蠕动的作用；第四种，就是我们日常在吃主食的时候，应该多吃一些粗粮，粗粮的麸皮当中含有不可溶性的膳食纤维，粗粮的胚当中含有可溶性的膳食纤维，都是一种高膳食纤维的食物。

高纤维素食物有益成分多，能有效预防癌症，高纤维素食品，和低脂肪食物，有助预防心脏病。吃含高纤维素食物，不仅可以帮助排除身体里的，有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体，变得更加健康。谷物：麦麸含31%，麦片含8-9%，豆类含6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆，燕麦片含5-6%，薯类含3%，如马铃薯、白薯等。蔬菜类：辣椒超过40%，笋类约30-40%，菌类纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%。蔬菜，30%以上）：按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳，紫菜。坚果3%-14%，按照从多到少的排列为：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。