胃酸可以喝酸奶吗

有的人经常说胃总感觉酸酸的，是否能喝酸奶。其实有的人从酸奶词上可能认为是酸性，但是其实酸奶属于碱性食物。酸奶中含有大量的钙盐以及其他活性物质。食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性和本身的pH值没有关系，主要要看食品经过消化吸收代谢以后，最终在人体变成酸性或者碱性物质，由这点来界定。产生酸性物质称为酸性食品，比如肉类、五谷杂粮类。产生碱性物质称为碱性食品，比如蔬菜、瓜、豆类、茶类以及乳制品类。酸奶在胃酸的情况下可以喝，但是不建议空腹喝，减少乳酸对胃的刺激。另外食物中一部分元素可以中和胃酸，酸奶同样喝进去以后也可以中和一部分胃酸，但是还要注意，因为酸奶属于高蛋白食品，有一部分人群中反而刺激胃酸增加，这一类人群不建议喝酸奶。