糖尿病吃什么主食
糖尿病病人米饭,馒头,窝头,面条,饺子都可以吃,但每顿饭不要超过二两,吃主食的时候,搭配点鸡鸭鱼肉菜。但是不能少吃主食,多吃肉,多吃菜,不能喝饮料,不能喝粥,水果得吃完饭过两三个小时以后少吃一点。所以糖尿病对于主食相对来说要求比较少,主要是控制饮食的量,当然除了主食,其他方面也要注意,低盐低脂低糖的饮食,营养均衡,除了饮食以外,在生活方式上也要有改变,生活规律,多做运动,早睡早起。如果在食物治疗的情况下,血糖没有恢复正常的话,还应该进一步到专业的内分泌科进行相应的检查,在医生指导下进行相应的治疗。
首先需要明确一点的是没有任何一种主食,可以直接使血糖降低。糖尿病人在选择食用主食的时候,应该尽量选择使血糖升高较少的这一类的主食,可以选择杂粮和粳米混合食用。精米和杂粮的比例在3比1左右,杂粮可以选择大麦、小麦、荞麦、小米、燕麦、大豆、黑豆、红豆、绿豆等等,这些杂粮的升糖指数都比较低而且饱腹感比较强。可以和精米混合食用以降低升糖指数,使血糖不会升得太高。
糖尿病患者吃主食最好多吃杂粮,比如荞麦、燕麦、薏米、大麦、玉米、绿豆、黄豆、黑豆等等,能起到稳定血糖的作用。糖尿病患者也可以吃杂粮面包、杂粮面条或者用土豆、南瓜、芋头、山药等食物来代替主食食用,养成良好的饮食习惯,定期监测血糖,适当锻炼。
糖尿病或者是高血糖患者,吃任何主食都没有办法降低血糖,主食主要是碳水化合物,它含有热量,所以进食后只会使血糖升高,没有办法让血糖降低。实际上对于糖尿病的患者,主要是均衡饮食,意思就是控制食物总量,而食物的总量主要与患者的活动量和标准体重相关,只有提供合适的食物总量,才能有效的控制血糖在合理的范围。通常情况下,对于那些升高血糖高、升高血糖快的食物尽量少吃就可以了。同时维持主食,也就是碳水化合物比例在50%-60%,蛋白质的摄入量在15%-20%,脂肪的摄入量在30%以下,这样的膳食结构比较合理。
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