早餐吃什么减肥

要健康减肥，早餐就要吃得营养，营养的早餐要以谷类为主，以蛋奶为辅，谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物，以提供一上午所需的热量，使学习和工作效率倍增。从健康的角度建议坚持少盐、少糖、少油的原则，以蒸煮食物为主。碳水化合物优先选择燕麦、大麦、糙米、黑麦等粗粮食品。它们中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性膳食纤维，富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量，减少得心脏病的危险。它能够减缓人体对葡萄糖的吸收，可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体，降低患心脏病和动脉疾病的可能性。这些食物都是低能量食物，并有饱腹感，都是很好的减肥食品。

营养、均衡又简便的早餐，是最有营养且有减重、控制体重的作用。吃早餐希望大家注意三个原则：首先必须有丰富的种类，均衡膳食、营养全面；其次一定要吃主食，同时补充足够的热量；然后应该适当搭配，比如含有丰富的维生素，这样才是一个合格的早餐。早餐在一天当中非常重要，包括的各种热量可提供给上午的工作和学习。早餐不容易转变为脂肪，一定要吃主食，而且早餐提供一天的热量，通常建议是占30%。这个期间早餐所摄入的热量不容易转变为脂肪，因为上午所消耗的比较多，同时早餐所带来的热量是主食占主要的一部分。如果缺乏主食，这就造成营养不均衡，主食希望吃一些淀粉类、全谷类的食物，因为这些食物被消化、吸收以后很快变成葡萄糖，纠正睡眠以后的低血糖的现象，但是这些粮食、谷类的食物消化吸收很快，几个小时以后就觉得有饥饿感了。早餐一定要适量地吃一些富含蛋白质和脂肪的食物，比如鸡蛋、肉松、豆制品等，同时强调维生素，比如吃一些新鲜的水果。但是我们讲，包括主食，包括肉、蛋、奶，包括新鲜的水果，也是根据个人的习惯、自己的饮食喜好，同时也要考虑到是否方便。因此，一个营养均衡，同时方便、适度、适量的早餐才是具有营养而又减肥、控制体重最好的早餐。

早餐并不是说吃什么就一定会达到减肥的效果，主要就是要尽量少吃一些热量高的食物，这样就有利于减肥，但是早餐还是要做到饮食的多样化，保证营养的充分。比方说可以喝一些牛奶，一些鸡蛋，也可以适当喝小米粥或者是八宝粥，也可以吃一些粗面馒头，尽量多吃一些粗粮，也可以搭配着一些蔬菜，也可以配合应用一些水果，比方说苹果香蕉等等，这样都有利于减肥，尽量不要吃一些油炸的食物，或者是不要吃一些肉类的食物。

并不是早餐吃某一些食物就一定拿到减肥的效果，要达到减肥的作用，还是要控制好每餐的总热量。同时配合适当的运动锻炼，必须得到良好的结合才有利于减肥。早餐期间注意尽量不要吃一些油炸的食物，同时也注意不要吃一些太甜的食物，可以适当的配合一些蔬菜和水果。同时也可以适当的吃一些粗粮，比方说乔麦面包或者是麦片等作为主食，也可以适当的吃一些蔬菜包子。