吃什么减肥 代替主食

减肥就要吃粗粮、杂粮和富含食物纤维和抗性淀粉这一类的食物，来取代平时我们所吃的精加工的食物。粗加工的食物或者是含抗性淀粉多的食物及食物纤维比较多的食物，主要有以下一些：芋头、土豆、山药、南瓜、魔芋、玉米、燕麦、糙米、各种豆类，这些食物都含有丰富的膳食纤维。而且土豆可以有一定的减肥作用，主要是里面含有较多的抗性淀粉，不容易很快被人体吸收，吃了以后有饱胀感，因此土豆很多人认为吃了会胖，实际上它是具有减肥作用的。但是土豆吃的时候应避免加各种有高热量的调料，避免油炸土豆条或是煎炸土豆片。这样的吃法还有豆类，可以放在米饭里面混合组合，各种豆类有芸豆、绿豆、红豆、黑豆等含有很丰富的蛋白质，但是它的热量低，不容易刺激胰岛素的分泌，也就不增加胰岛负担。另外很多蔬菜也可以和面食混合起来做成蔬菜饼吃，这些都可以代替主食。

减肥晚上可以用淀粉类的食物代替主食，比如红薯、马铃薯等。其次，也可以用小米稀饭或者蔬菜、水果代替主食。但是注意小米稀饭里面不要放糖或者其他含糖食物。蔬菜和水果也要选择含糖量低的，比如柚子、猕猴桃、苹果等，千万不能吃荔枝、桂圆。此外，也可以用全麦麦片、牛奶或者鸡蛋代替主食，鸡蛋1~2个就可以，牛奶要选择无糖脱脂的。减肥期间，不建议单纯只靠节食达到减重的效果，以免过度节食导致身体营养不良，适当增加运动，可以有效帮助体重减轻。

想要减肥，可以吃一些燕麦片来代替主食，燕麦片热量是比较低的，而且纤维素含量比较高，会增加饱腹感，减少热量的摄入。再来可以吃一些热量比较低的新鲜的蔬菜来代替主食，比如黄瓜，西红柿，都是不错的减肥食品。再来减肥的患者，不可以单纯的依靠节食来进行减肥，要进行科学的减肥，适当的做有氧运动，对于减肥的效果是比较好的，比如可以做游泳，慢跑，登山之类的运动，骑自行车也是比较不错的运动，但是想要减肥，连续运动的时间最好要大于半个小时，才可以消耗体内的脂肪，减肥的效果才是比较好的。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施应该去医院咨询专业的医生。

减肥可以用高蛋白低脂低碳水食物代替主食。比如以鸡胸肉、牛肉、鱼虾等为主，配合少量粗粮。人体所需的能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素。碳水化合物和脂肪是人体所需能量的主要产能物质，所以减少碳水化合和脂肪的摄入，就等于减少了每日能量的摄入，久而久之就会达到减轻体重的效果。