新鲜百合怎么吃

新鲜百合是一种非常营养的食材，含有丰富的维生素和矿物质，可以增强免疫力、促进消化等。以下是几种新鲜百合的食用方法：

1.清炒百合：将新鲜百合剥去外层硬皮，洗净后切成小片，放入锅中翻炒，加入适量的盐和清水，炒至百合变软即可。

2.百合炖鸡汤：将新鲜百合、鸡肉、姜片、红枣等食材放入锅中，加适量的清水，炖煮2小时即可。

3.百合炖排骨：将新鲜百合、排骨、姜片等食材放入锅中，加适量的清水，炖煮2小时即可。

4.百合炒鸡蛋：将新鲜百合切成小片，和鸡蛋一起炒制，加入适量的盐和鸡精调味即可。

需要注意的是，新鲜百合不能生吃，必须经过烹饪处理后才能食用。此外，不要过量食用百合，以免引起腹泻等不适。