柠檬膏熬苦了可以喝吗

人海茫茫 提问于2024-10-11 12:00:49
推荐回答

柠檬膏如果有苦味是因为没有加糖,不加糖就是苦的,属于正常现象。柠檬膏的做法有几个点要注意:

1,熬的时间一定要十个小时以上。

2,要最小火熬,熬的期间要多搅拌,不然会粘锅。

3,开始熬的时候就加入冰糖一起熬,不要熬好再加入冰糖,那样熬出来的柠檬膏会发苦的。

因为是整个柠檬熬的,所以一定要一开始就加入冰糖,还要熬的时间一定要足够,这样才不会发苦,才会把功效熬出来,如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱,不能称为柠檬膏。

人海茫茫 2024-10-14 10:06:04

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