饺子有什么寓意

饺子是由馄饨演变而来的，在千百年间漫长的发展过程中，饺子的名字也是多种多样，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。那么，您知道饺子有什么寓意吗，一起来看看吧。

饺子跟元宝很相似，因此人们希望吃完饺子后可以招财进宝。也代表了喜庆和团圆的意思，象征着新的一年内可以获得好运。饺子内有馅，于是大家会把喜气和吉祥包在饺子馅里面，寄托大家对新的一年的期盼。过年吃饺子的寓意为“更岁交子”,“子”即为“午夜子。“时”,“交”和“饺”为谐音,有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。

饺子是医圣张仲景所首创的，起源在东汉时期，刚开始的时候饺子是药用的，张仲景用了一些面皮包裹了一些驱寒的药材，以此来避免病人耳朵上出现冻疮，慢慢的饺子就演变成一种民间吃食，到了汉末三国时期的时候，饺子已经成为一种食品。随后渐渐形成了习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。