莲菜扣碗怎么做

潇洒走过 提问于2024-08-11 22:37:55
推荐回答

1、将莲菜洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;

2、锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;

3、放入莲菜丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2至3分钟;

4、加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。

潇洒走过 2024-08-12 10:20:35

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