客家腌粉的做法

晴空万里 提问于2024-07-01 06:50:15
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原料:沙茶酱半汤匙,蒜末二十克,盐适量,葱花适量,干米粉五十克克,猪油一汤匙。

做法:

1、将切好的葱花放入碗中垫底,将干米粉放入水中浸泡;

2、将猪油放入锅中,待油化开变热后,放入蒜末,蒜末颜色变黄后,放入沙茶酱爆炒两分钟,再把盐放入;

3、将泡好的米粉放入热水中煮熟后捞起,放入装有葱花的碗中,再浇上步骤二中做好的所有材料拌匀即可。

晴空万里 2024-07-04 10:30:29

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