鲢鱼汤怎么会发苦

逆流 提问于2025-02-27 23:21:21
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可以吃。鲢鱼汤发苦的原因可能是由于没有处理干净鲢鱼的黑膜,或者不小心弄破苦胆之后没有完全清洗干净,而鲢鱼头的黑膜无毒,无害,若是少量吃食用,一般是不会出现不适情况,另外,鲢鱼苦胆虽然含有一定的毒素,但是由于炖煮之前会经过一定程度的清洗,摄入用量也不会过多,副作用几乎微乎至无,因此也是可以食用的。

逆流 2025-02-28 14:28:29

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