家庭自制小糕点

材料：

面粉100克、白糖60克、鸡蛋2个、牛奶30毫升、沙拉油30毫升、泡打粉1/2小匙、烤盘、烤箱。

制作步骤：

1.将鸡蛋打散，加入糖，用手动打器搅拌均匀。

2.加入牛奶和沙拉油，继续搅拌均匀。

3.筛入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，不要有颗粒。

4.将面糊装入裱花袋中，挤成糕点的形状放入烤盘。

5.将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟至金黄色即可。

提示：

1.烤箱温度根据个人所用烤箱而定。

2.可以根据个人口味加入各种调味料，如香草粉等。

3.烘烤前可以在表面涂抹蛋液，制作出来的小糕点口感更加酥脆。