什么水果和蔬菜低脂肪

1、冬瓜：具有利尿之功效，能排出水分，冬瓜富含维生素，且含热量较低；

2、黄瓜：内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，且热量含量也较低；

3、丝瓜：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低；

4、白萝卜：含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积；

5紫菜：纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能；

6、苹果：含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收；

7、柠檬：含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。