白萝卜不去皮的危害

白萝卜不去皮的危害较小，但还是有一些注意事项需要注意。

1.食用不去皮的白萝卜可能含有更多的农药残留物。白萝卜通常生长在地下，同时也暴露在农药和化肥的喷洒中。如果不去除表皮，可能会摄入更多的农药残留物。

2.白萝卜的表皮有一定的纤维素含量，不去皮可能导致消化不良。这是因为纤维素的结构不易被人体消化吸收，如果过多摄入纤维素，可能会导致胃肠道不适。

3.白萝卜的表皮可能存在较多的细菌和土壤污染物。不去皮食用可能增加患上食物中毒或传染疾病的风险。

综上所述，虽然白萝卜不去皮的危害较小，但为了减少农药残留物的摄入、避免消化不良和减少细菌感染的风险，建议还是将白萝卜去皮后再食用。