糯米蒸藕怎么做

要重来多少次才会明白 提问于2024-08-11 22:29:37
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主料: 莲藕500克、糯米100克、 莲子75克。

调料: 白砂糖200克。

糯米莲藕的做法:

1、 将糯米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,捞起晾干水分。

2、 白莲洗净盛碗内,加上清水少许,入笼蒸20分钟,取出透凉,削去蒂,

3、 将塘藕削去皮,用水洗净,先切去一端藕节,将糯米、白莲、灌入藕孔,藕孔填满后,用刀背轻轻地捶拍。

4、 再将装有糯米的藕放入沸水瓦钵内煮熟,取出晾凉,切片装盘,蘸食白糖,即可食用。

要重来多少次才会明白 2024-08-12 10:13:49

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