夏天蜂蜜怎么保存,要注意什么

阴凉通风处保存：将蜂蜜装入瓶子，密封后放在阴凉通风的地方即可。再就是在夏天保存蜂蜜时，容器里的量不宜过满，不然温度升高，蜂蜜中的有些成分体积会扩张，就会把容器胀破。

井水保存法：把蜂蜜密封后放在水井的井水中，蜂蜜就会保存很长时间，且形态和口感不会发生改变。

冰箱冷藏保存：蜂蜜是可以放入冰箱的，但是放入冰箱保存蜂蜜是一种有利也弊的做法，最大好处就是蜂蜜放入冰箱不会发生就质，方便随时取食用，但是不好的地方就是，蜂蜜在放入冰箱以后形态会发生改变，会由液体变成固体，虽然营养成分不变，但是人感上讲，固体蜂蜜是不如液体蜂蜜口感好的。