红薯和糯米粉怎么做好吃

烟花沼泽 提问于2024-10-14 23:41:58
推荐回答

红薯我们一般都是蒸来吃或者是熬粥喝,除此之外其实红薯与糯米粉搭配,做成红薯糯米饼味道也是很不错的,下面给大家分享一下具体的做法。

简要答案

红薯和糯米粉可以做成红薯糯饼,主要将红薯蒸熟捣成泥,然后与糯米粉搅拌均匀,裹上芝麻,下锅煎至两面金黄,吃起来香甜软糯。

工具/材料

红薯糯米粉砂糖白芝麻

具体内容

首先将红薯清洗干净去皮,然后切成薄片,上锅蒸熟。

之后,将蒸熟的红薯捣成泥,然后放入糯米粉中,揉成光滑的面团。

接着分成一个个均匀的小剂子,压成圆饼状。

然后将红薯糯米饼胚两面裹上炒香过的白芝麻。

锅内放入适量的油,加热后放入红薯饼小火慢煎,煎至两面金黄即可出锅。

烟花沼泽 2024-10-16 10:15:17

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