花蛤的家常做法

不后悔 提问于2024-10-14 12:55:06
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1、葱切丝,姜切丝;

2、油热后加入姜丝,炒出香味加入去沙的花蛤,翻炒几下加入料酒,葱丝,因为花蛤本身带有咸味所以放少许盐就可以,翻炒均匀即可出锅。

3、花蛤不易炒制时间过长,因为已经煮熟,所以炒制的时候翻炒几下就可以了。

不后悔 2024-10-16 10:14:58

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