一盒淡奶油能打发多少奶油

潇洒走开 提问于2024-10-15 11:19:36
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一盒200ml的淡奶油大概打出半斤奶油,动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上。只有温度足够低的鲜奶油,打发后才不会很快化掉,尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里,根据个人口味加入细砂糖,参考加糖量:每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油,因本身含糖,不需要加糖。

潇洒走开 2024-10-16 10:09:23

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