吃什么能长胖

高热量高密度的食物，一般经过油烹调会提高60%到100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥的方法。第二个是口味重的食物，酸、甜、辣、咸的食物会使人的胃口大开，在不知不觉中多吃了，例如大碗的炸酱面，诱人的咕咾肉，宫保鸡丁等。罐头类的食品，不论是水果类的罐头还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质，常常出现变性，使得其消化吸收率大为降低，营养价值的大幅度缩水，但是糖分非常高，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为升高，可以进食后短时间内导致血糖的大幅攀升，胰腺负荷加重，同时由于能量比较高，有导致肥胖的可能。油炸食品热量高，还有较高的油脂和氧化物质，经常进食容易导致肥胖，同时也是导致高脂血症和冠心病最危险的食品。

首先是油炸类的食品，其次是糕点这一类的食品、碳酸饮料，还有动物脂肪也就是肥肉，还有动物的内脏，这一类的食品都是可以使人发胖的食物。如果长期的食用就可能出现肥胖，其实任何的食品长期大量的食用都有可能导致人体的发胖，比如长期大量的食用碳水化合物类的食物，也就是谷物类的，比如馒头，吃的量过多也可以导致人体发胖。即使瘦肉、牛奶、鸡蛋这些有营养的蛋白质类食品，如果大量的食用，一样可以使人体出现发胖，所以饮食要适量，并且要结合适当的体育运动，这样才能保持住身材，不使身体明显的发胖，而且还有助于身体的健康。

出现身体偏瘦，主要是要明确具体的原因，如果是脾胃不好，要做到饮食的多样化。可以适当的吃一些肉类的食物，尽量少量多餐，多喝牛奶，多吃鸡蛋。也可以适当的多吃甜点，这样都有利于体重的增加。如果脾胃不好，需要应用健脾的药物等进行对症治疗。同时一定要保证充足的休息和睡眠，尽量不要经常进行剧烈的运动，也不要过度的劳累，才有利于体重增加。平时也要注意保证良好的情绪，不要经常生气、上火。

导致身体发胖的原因很多，目前公认的引起发胖的食物主要有以下四类：第一类是巧克力，许多人都喜欢吃巧克力，但是巧克力的热量是非常高的，使用过多的巧克力，热量没有消耗完，它会导致人体脂肪堆积发胖。第二类是奶茶，奶茶加的奶精，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，长期饮用容易患高血压，所以奶茶千万不要天天喝。第三类是碳酸饮料，碳酸饮料中的糖分含量是很高的，而且这种糖属于单糖，会直接进入血液，导致血液中血糖迅速升高，从而刺激胰岛素无规律的释放，最终促成脂肪的合成。