糖尿病可以吃什么菜

糖尿病患者可以吃的菜很多，在饮食上糖尿病患者主要要控制每日热量的摄入，所以多吃一些蔬菜是比较好的选择。平时可以多吃一些苦瓜、芹菜等，可以适量的增加这类食物的摄入量，这些蔬菜热量低，营养高，不仅不会导致血糖升高，而且对于糖尿病患者的血糖控制有一定的好处，能够起到辅助降糖的作用。除此之外，也可以根据自己的口味偏好选择一些蔬菜来吃，没有严格的限制，同时要注意多进行体育锻炼，这样对于血糖的控制也是有好处的。

糖尿病的饮食的话，尽量选择一些升糖指数比较低的，不含糖的这些蔬菜和主食，蔬菜的话，建议就是一些叶绿素的比较多的一些蔬菜，比较推荐的能够含有天然胰岛素能够控制血糖的就是红薯叶，还有苦瓜，冬瓜，西红柿，青瓜等等。这些基本不含糖或者是升糖指数比较低的，这一类的蔬菜，可以适当多吃。除此之外，一些蔬菜甜度是比较高的，或者是升糖指数比较高的，比如说甜菜，根茎或者是一些含油脂和淀粉的蔬菜，尽量少吃。

糖尿病可以吃蘑菇、芹菜、冬瓜、西红柿、西葫芦和大白菜等，是需要吃清淡易消化的食物。糖尿病的患者是要控制食物的总热量，在饮食上要做到低脂、低盐、低糖才有利于病情的恢复。需要定期的给血糖进行测量。正常的空腹血糖是小于6.1毫摩尔每升，餐后两小时的血糖是小于7.8毫摩尔每升，这是一种慢性疾病，是需要长期靠药物来维持的。

对于糖尿病患者，绝大多数的绿色蔬菜都可以食用，比如大白菜、油麦菜等。因为蔬菜基本含有丰富的矿物质、维生素以及膳食纤维，而且均属于低升糖指数的食物。一天内可以吃不同颜色的蔬菜，以达到营养均衡的目的。此外，建议糖尿病患者进行适当的体育功能锻炼，减轻体重，以增加自身胰岛素的敏感性。