吃雪莲果对身体有什么好处

具有助消化、调理胃肠道的作用。雪莲果又称雪莲薯、地参果，雪莲果中含有碳水化合物，不为人体吸收，属于低热量食品，适合糖尿病人以及减肥者食用。雪莲果的低聚果糖在所有食物中含量是最高的，低聚果糖含量是肝物质的60%到70%，还含有二十多种人体必需的氨基酸以及丰富的矿物质；同时还有极高的钙、镁、钾、磷等微量元素。低聚果糖是一类公认的益生元，具有助消化、调理胃肠道的作用，能促进肠内有益菌的定植；同时雪莲果具有抗氧化、清除自由基，降低血脂的功效，可显著促进胃肠蠕动、润肠通便，可消炎利尿，保持尿路通畅，减少结石以及致癌毒素，可调节机体的免疫力。雪莲果的食用部分为根块，薯多汁可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜爽口，既可以作为水果食用，也可以作为茎根类的蔬菜使用。

雪莲果是菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。雪莲果跟红薯比较像，可作为粗粮来食用，营养成分上能量不高，含寡聚体非常多，对肠道很好，可以调节肠道菌群，适合肥胖、便秘、三高患者，有一定的食疗作用。

雪莲果含有人体所需要的20多种氨基酸以及多种维生素矿物质，特别是寡糖含量比较高，能够促进有益微生物的生长，促进消化。雪莲果中含有一定的纤维，可以有效的促进肠道的蠕动，清除肠道的垃圾，改善便秘，防治腹泻的情况。同时还可以快速的清洗肠毒，排出体内的毒素，净化体内的环境，有一定的排毒降火的作用。雪莲果中含有的氨基酸能够提高人体的免疫力，有强身健体的功效，同时也是男子壮阳，增强性功能的天然食物。

雪莲果中含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用；可以起到改善便秘，防止腹泻的作用；同时，还可以起到清热解毒和败火的作用；可以防止毒素侵害身体，有一定的美容养颜的效果。同时，还可以防止出现面部长痘、暗疮的情况；也可以有效地控制好体内的血糖，能够降低胆固醇；可以预防高血压、糖尿病，对心脑血管疾病与肥胖患者都有一定的疗效。