富含维生素c的食物

人体健康成长离不开各种维生素的补充，每种维生素都发挥着极其重要的作用，其中维生素C在生活中经常被提及，适量补充维生素，能够补充促进胶原蛋白合成，促进牙齿骨骼生长，预防牙龈出血等等。维生素C一般蕴藏在苹果一类的水果中，复富含维生素C的水果，有猕猴桃、柠檬、橙子、柚子、草莓、葡萄等。还有黄瓜、油菜、西红柿、南瓜、菠菜、芹菜等蔬菜。

一般大多数素菜和水果中都富含维生素，含有维生素C较多的水果有橙子、柚子、葡萄、猕猴桃、榴莲、芒果、木瓜、菠萝、菠萝蜜、柠檬等。平常可以变换着吃，一天1到2种水果可以满足人体一天的维生素C需求量，维生素C在体内起到一个抗氧化的作用。可以清除体内的自由基，淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，延缓衰老，可以软化血管，增强血管的弹性，预防心血管疾病和动脉粥样硬化。

维生素C主要存在于蔬菜和水果里面，而维生素C是与蔬菜里的叶绿素同时存在的，凡是含叶绿素比较丰富的蔬菜，就是维C的良好来源，像一些绿色的小白菜、空心菜、莴笋叶、冬寒菜、菠菜，另外辣椒不管是红的还是绿的，还有苦瓜维C的含量很丰富，另外西兰花也是维C含量比较高的蔬菜。

富含维生素c的水果和蔬菜主要包括：橘子、柚子、草莓、柠檬、葡萄、猕猴桃、黄瓜、小白菜、菠菜、油菜、西红柿等。平时注意不要挑食，经常多吃蔬菜和水果，就会避免维生素c缺乏的情况发生。必要的时候，也可以口服应用维生素c片，起到补充维生素c的作用，可以有效增加自身的免疫力，增强身体的抵抗力。