补充蛋白质吃什么最好
补充蛋白质的方法可分为食物补充和静脉输液补充:第一,首先可以通过饮食补充优质的蛋白质,优质的蛋白质来自于肉类、鱼类、牛奶、鸡蛋、豆腐、黄豆等一类的食品,这一类食品含有丰富的蛋白质,尤其是深海鱼,深海鱼当中的蛋白质是非常优异的蛋白质,容易被人体吸收和利用,而且鸡蛋也是一种物美价廉的蛋白质,性价比特别高;第二,还有一个方法是直接输注白蛋白。以上健康科普知识仅供参考。
第一,动物的奶制品如牛奶、羊奶、马奶等,含有丰富的蛋白质,较容易为人体所吸收。第二,各种牲畜的肉类,如牛肉、猪肉、羊肉等含有动物蛋白,动物蛋白的氨基酸比例与人体类似,更有利于人体的吸收。第三,各种禽类的肉类,如鸡肉、鸭肉、鸵鸟肉等,也可以补充蛋白质。第四,各种鱼类,包括深海鱼类均含有丰富的蛋白质,还有贝类,如牡蛎,贝壳等,都含有补充蛋白质的功效。第五,富含植物蛋白质的食物,如黄豆、大豆、黑豆和绿豆以及各种豆制品,如豆腐、豆浆等均可以补充植物蛋白质,食物蛋白质的营养价值也很高。专家提醒,单吃一种富含蛋白质的食物,不如把几种含蛋白质的食物混在一起吃更容易吸收,比如把玉米、小麦和大豆一起食用,蛋白质的利用率会更高。
补充蛋白质,可以多吃一点肉类,因为肉类属于优质的蛋白,它在生物利用度方面优于植物蛋白,肉类就包括有牛肉、鸭肉、羊肉、鹅肉、兔肉、牛奶、鸡蛋等等。如果患者是低蛋白血症,也可以服用一些植物性的蛋白,比如说豆制品等等补充蛋白质。还要配合规律的作息时间,建议患者不要熬夜,需要早睡早起,保证每天睡眠时间7~9个小时,同时建议患者配合适当的运动,运动强度不能太过于剧烈,以轻到中等强度的运动为主,每周三到5次,每次45分钟为宜。
补充蛋白质和牛奶最好。牛奶的营养价值是非常高的,不仅可以补钙,其中还含有色氨酸,有助于睡眠。并且牛奶中含有大量的蛋白质,含量大约为2.8~3.4%。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸。牛奶蛋白质是全价的蛋白质,他的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上。而且含有大量的脂溶性维生素。每个人每天都需要摄入足够的蛋白质,以满足身体的需要。成年人一般每天可以喝一杯牛奶,也就是300毫升左右,这样既可以补钙,还可以提高身体的免疫力。
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