降血脂主食吃什么
降血脂的患者主食类的食物选择粗粮,有助于降低血脂,例如燕麦、荞麦、玉米、小米等这些食物。因为粗粮食物含的食物纤维比较丰富,多进食这类食物,有助于减少肠道胆固醇的吸收,并且有助于促进胆固醇的排泄,所以对于高脂血症的患者是有好处的。除了粗粮的食物以外,其他包括新鲜的水果蔬菜、豆制品、海藻类的食物、魔芋制品等,因为这些食物含的植物纤维也是比较丰富的。需要注意还要低脂饮食,不要吃太多含有油脂的食物,也不要吃太多含有高糖类的食物,要戒烟限酒等。
糖尿病患者可以吃各种主食,没有绝对的禁忌。但是糖尿病患者在吃主食上应该注意量,每天建议半斤左右的主食。主食所提供的能量占饮食总热量的50%-60%,将近一半以上,而且最好是每餐、每顿饭都应该有一定量的主食。根据每个人的饮食习惯,比如可以早晨吃的饱一些,中午吃的量适当,晚上可以少吃一点,但是每餐都应该有重视。如果运动量增加、工作强度高,可以适量增加。另外,在主食选择上应该粗细搭配,米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以,粗粮有一定的比例,比如玉米、小米、高梁、红薯。因为粗粮里面含有丰富的食用纤维,食用纤维多了以后可以延缓食物吸收的速度,防止餐后高血糖,有利于血糖、血脂的控制。同时要避免高油脂,像油炸的食品,比如油饼、油条、各种糕点,还有方便食品,比如方便面、各种汉堡都是不健康的食品。不是上面的食品不能吃,而是不建议多吃,没有绝对的禁忌。另外,糖尿病患者也可以喝粥,特别是老年人胃肠功能比较弱,但是粥有稠、有稀,有粗粮、细粮做的粥,如果病情稳定可以适量吃。糖尿病患者在主食选择上应该种类多样,应该适度、适量、平衡。
糖尿病患者在饮食上,一定要严格的控制,应以低糖,低热量,高纤维的食物为主,主食方面可以吃如燕麦,玉米,高粱,红薯,紫薯粗粮,平时可以多吃新鲜的蔬菜,豆类食物。建议患者要少吃多餐,不要暴饮暴食,要做到合理膳食,平时可以多锻炼一下身体,使血糖达到降糖的目的,按时的监测血糖必要的时候可以用胰岛素来控制血糖。
糖尿病患者饮食治疗方案属于高度个体化的治疗方案,我们既希望患者每日摄入足够的能量,维持其正常理想的体重,同时希望合理均衡的分配各种营养素,达到患者代谢良好控制的目标,并尽可能满足个体饮食的喜好。不建议直接摄入添加糖的饮食,不喝含糖的饮料,患者每日摄入的碳水化合物所提供的能量应该占每日总能量的50%~65%。主食是碳水化合物的重要来源,主食的选择可以按个人的喜好,米、面均可以选择,粗粮,细粮也都可以选择,只是要注意摄入总量的控制,就可以有利于血糖的控制。
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