吃什么补充蛋白质

蛋白质是人体的重要物质，身体中各种组织，包括肌肉、骨骼、心、肝、肾等都含有蛋白质，生长发育也需要充足的蛋白质，所以正常情况下每日都需要摄入适量的蛋白质。对于生长发育的青少年、妊娠期妇女和运动员等需要摄入充足的蛋白质。含有蛋白质比较丰富的食品，一个是动物蛋白，包括有奶、肉、蛋、鱼、虾等，另外还有植物蛋白，主要是指豆类，如黄豆、青豆等，坚果如芝麻、瓜子、核桃等。相比植物蛋白来说，动物蛋白吸收率高，所含氨基酸的种类和比例更适合人体的需要，所以在补充蛋白质的时候要注意多补充高蛋白的动物食品。

补充蛋白质的食物主要是肉类，包括鸡肉、猪肉、鱼肉、牛肉、羊肉，这些肉类当中含有的蛋白质比较的丰富，在补充蛋白质方面的作用非常明显。此外，还有一些乳制品，比如纯奶、酸奶，不同的乳制品当中也含有优质的蛋白质。此外，一些蛋类的食物里边，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中的蛋白质也具有非常明显的补充蛋白质的作用。

我们身边含有蛋白质的食物有很多，比如各种蛋类、鱼类和各种肉类都富含蛋白。如果想用素食来补充蛋白质，那么常见的一些豆类以及豆制品就能帮助到大家。另外在补充蛋白质的时候也需要多吃一些蔬菜和水果，因为这些食材富含的维生素以及微量元素等营养成份，对于人体对蛋白质的吸收有促进的作用。还有在生活中保持适量的运动，对于身体合成蛋白质也会很有帮助，比如平板支撑等运动。如果有必要也可以通过服用蛋白粉来帮助自己补充蛋白质。怎么补充蛋白质完全可以依据自己的实际情况、口味、喜好来选择。

补充蛋白质最为常见的食物就是羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等。这些肉里边的蛋白质含量是较为丰富的，能够补充体内所需的蛋白质。同时还可以吃一些乳制品，比如酸奶、牛奶等，蛋白质是人体不可缺少的一种物质。在生活中除了要吃一些含有蛋白质的食物之外，也要吃一些新鲜的蔬菜、水果，可以补充体内的维生素和微量元素，这样才有利于身体健康。