减肥期间吃什么最好

肥胖是由于身体的热量摄入过多。超过了人体的消耗而导致的体内脂肪堆积，只要吃的食物中热量多于消耗的热量，那么人体就会慢慢变胖。多余的热量会以脂肪的形式存在于皮下，所以要减肥，首先要控制饮食，这种控制饮食、除了是血脂含量高的食物要少吃外，还需要控制食物的总量，即使是淀粉类的食物，也要适当控制。淀粉类食物吃得过多，也会在体内转变，形成脂肪，导致肥胖，其次还是要多运动。增加热量的消耗，控制体重，通过这种生活方式的调整。才会达到比较好的减肥效果。并不是说。单纯吃什么食物就可以使减肥的问题，不论是各种食物，只要是热量含量比较多的，都需要控制数量才行。

减肥期间，可以吃一些鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、蛋清、乳制品和各类绿叶青菜。在减肥期间，应该多吃一些瘦肉类，因为其中含有高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物、吃完之后不仅可以满足营养所需，还会有强烈的饱腹感。但本身的热量却不会很高，不会影响减肥的效果。绿叶青菜也含有极低的热量，还会有强烈的饱腹感，所以这一类食物在减肥期间是可以吃的。

减肥期间最好吃热量比较低、脂肪含量比较少的饮食，碳水化合物方面，尽量吃富含膳食纤维和微量元素的食物，比如水果、蔬菜、五谷杂粮类的食物。一定要少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪，包括油腻、煎炸的食物，肥肉、奶油。零食和膨化食品最好也别吃，比如巧克力、方便面、蛋糕等。减肥应该应根据每个人的身高、体力、活动量制定每天进食的总热量，在总热量固定的前提下，要均匀分配三大营养物质，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，碳水化合物占每天饮食的50%左右。不要过度节食以免长期营养不良，造成电解质紊乱、高尿酸血症等其他问题。

减肥期间应尽量以植物油为主等。动物油不仅脂肪含量比较高，并且还含有大量的胆固醇，这样油质经常摄入会不利于身体健康，同时对减肥也会造成影响。在减肥期间有至少应该以植物油为主，橄榄油中提取一种油脂，它是营养素保存完最完整的油脂。可以提供人体多种常量元素，微量元素及维生素。也可以服用花生油，其中含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用，还具有健脾润肺、驱虫的作用。在减肥期间要注意平衡饮食，减肥可以选择吃一些粗杂粮来代替精加工的食品。