早上吃一个鸡蛋有什么好处

早上吃鸡蛋的好处有:第一、可以添加优质蛋白，鸡蛋中的蛋白质吸收率比较高。第二、鸡蛋可以增加饱腹感，为上午提供持续和稳定的能量。第三、早餐吃鸡蛋可以减少午餐和一天热量的摄入，对于减肥的人来说是比较好的。第四、蛋黄中富含卵磷脂、类固醇、胆碱可以促进脑神经递质乙酰胆碱的合成，有助于提高记忆力，第五、蛋黄中叶黄素、玉米黄两种抗氧化物质，能够保护眼睛免受紫外线的伤害，早上吃鸡蛋对于用眼过多的电脑族也是一个不错的选择。

鸡蛋，味甘性平，归肺脾胃经，具有润下、滋阴、镇心、清热、开音、止咳、除烦、解毒、熄风、补血、安胎的功效。鸡蛋含有丰富的优质蛋白，B族维生素，具有保护肝脏，健脑益智，保护视力的功效。鸡蛋的营养价值很高，蛋白质含量高，但是脂肪和碳水化合物的含量很低，所以适当的吃鸡蛋不仅不会发胖，还能补充人体所需要的必须的蛋白质和氨基酸。鸡蛋中含有丰富的铁元素，在造血中起到非常重要的作用，所以鸡蛋能够起到补血的治疗效果。鸡蛋蛋黄中的卵磷脂还可以促进大脑的发育，改善记忆力，预防老年痴呆。

鸡蛋能够补充身体的蛋白质，而且还可以起到益智健脑的功效。鸡蛋的营养价值非常的高，能够补充人体所需的各种营养。一定要注意少食多餐的原则，如果一次性吃太多的鸡蛋可能会造成胃肠功能紊乱，会引起恶心、呕吐、肠胃不适。鸡蛋还有很好的减肥作用，主要是取决于鸡蛋里边含有一些优质的蛋白可以使人增加饱腹感。平时要注意多喝温开水，保持尿路通畅。饮食上应该多吃些含钙量比较高的食物和富含维生素多的食物。

鸡蛋的营养非常丰富，富含胆固醇，同时鸡蛋是优质蛋白，氨基酸比例很适合人体的生理需要，易于被人体吸收，营养价值很高。蛋黄当中含有丰富的卵磷脂，固醇类，蛋黄素以及钙，磷，铁，维生素A，维生素D以及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但是它拥有人体每天所需的磷、锌、铁、维生素，可以满足人体一天的需要，可以帮助人体新陈代谢。