血糖高能吃什么食物

血糖高的患者不能吃含糖的食品和饮品。如果患者在服用降糖药物或使用胰岛素维持血糖。正常的情况下，可以适当的少吃含糖分比较少的水果，并且要在吃水果时密切进行血糖的监测，及时进行降糖药物的调整，以免出现血糖明显增高引起并发症，对健康造成损害。

血糖高的患者，饮食应该多样化，每天定时定量，合理控制总热量。1.主食一般以米、面为主，但是每天最好吃一点五谷杂粮，包括燕麦、荞麦、玉米、土豆、红薯。这些食物中矿物质比较多，同时膳食纤维丰富、升糖指数低，对血糖的控制十分有利。2.蛋白质的摄入要有一定的保证，每天必须吃鱼、瘦肉、豆制品。3.少吃油炸、膨化的食品。4.水果当中最好是吃那些含糖量在20%以内的，少吃含糖量高的水果，可以吃苹果、梨、橘子、橙子，少吃香蕉、榴莲。同时糖块、白糖、冰糖、蜂蜜、巧克力，这些食物会使血糖迅速升高，不建议食用。

血糖高的患者主要是指糖尿病患者，糖尿病患者饮食需要总量控制，在碳水化合物方面最好多吃五谷杂粮，包括玉米、荞麦、燕麦、紫米、高粱、麦麸等。上述食物膳食纤维丰富饱腹感强升糖指数低，食用以后患者可以减少其他食物摄入。此外，由于粗纤维可以阻止其他油脂类食物吸收，对于糖尿病患者多吃膳食纤维丰富粮食以及蔬菜都是十分有利。血糖高除了饮食控制以外，还需要运动以及药物控制。

血糖高的人适合进食升糖指数相对比较低的食物，像是小米、糙米这些食物可以作为主食来进行食用，以干食的形式进食。因为升糖指数相对比较低，容易控制进餐之后的血糖情况。如果血糖高了之后进食蔬菜的时候，应该选择含有淀粉量相对较少的，例如油麦菜、芹菜、西兰花、菠菜这些绿色叶子。青菜这些蔬菜一方面通过食用之后增加饱腹感，可以控制血糖水平；另一方面还可以改善胃肠道蠕动情况。