吃南瓜粥有什么好处

南瓜是日常生活中常见的蔬菜。南瓜含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维以及多种维生素和矿物质。吃南瓜的好处表现在：一、降低血糖，因为南瓜中钴的含量很高，可以促进人体的新陈代谢，并防御机体维生素B12的合成，对于防止糖尿病，控制血糖有一定的作用。二、促进生长发育，南瓜中含有丰富的锌是人体生长发育的重要物质。三、延缓衰老，美容养颜，南瓜中的维生素C，氨基酸和矿物质能够清除体内多余的氧自由基。

经常吃南瓜可以起到保护胃的作用，同时对于血糖和血压也能够起到调节的作用，但是长时间的吃南瓜可能会引起皮肤的发黄。南瓜当中含有一定的果胶成分，对于胃黏膜能够起到保护的作用，可以避免胃溃疡或者胃炎的发生，还可以促进肠胃的蠕动，改善便秘、食欲下降和恶心的症状。同时还可以控制血压和血糖的升高，降低心脑疾病的发生概率。

南瓜具有很高的营养价值，吃南瓜可以补充胡萝卜素、矿物质、氨基酸、维生素c，以及提高机体免疫力的作用，同时适当的吃南瓜，还可以促进骨骼的生长发育，促进细胞因子的生长，补充人体需要的微量元素等的作用。同时南瓜还具有一定的清热解毒的效果，对于肝脏和肾脏等是有一定的功效。南瓜作为药用时，可以用于治疗咽喉肿痛等的疾病。

南瓜可以促进消化和吸收。南瓜中所含的成分可以促进胆汁分泌，加强人体胃肠蠕动功能，促进人体排泄，对胃不好的人也有很好的护胃作用。南瓜中含有丰富的铁、钴和锌元素，可以补血养颜。南瓜籽中有丰富的色氨酸可以形成血清素，调节睡眠，对失眠的人来说是比较好的。南瓜中含有丰富的维生素A、E，可以起到增强人体免疫功能的作用，补充人体在活动中消耗的能量、增强体质。南瓜是一种温性的食物，吃多了会上火。而且南瓜中糖分比较高，糖尿病患者不要多吃。