为什么吃面食容易胖呀

吃面引起发胖的原因是由于面食是高淀粉的食物，在体内会很快的转化为高热量的物质，包括葡萄糖等。当葡萄糖摄入超标之后，会转化为能量和脂肪堆积的皮下，内脏也可以有脂肪组织的堆积，会引起体重的增加，出现肥胖症。所以过食碳水化合物物高的食物，也会引起肥胖的，包括米饭、馒头等。所以在饮食上要注意多吃蔬菜水果，尽量少吃含淀粉高的食物、油腻大的食物。平时要多做一些氧运动等，来消耗能量，才能够保证身体不会发胖，也避免引起代谢紊乱的发生。

经常吃面条如果注意适量，不会引起发胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，减重、控制体重最主要的是减少摄入的热量，增加消耗的热量。经常吃面条，吃面条可以吃多和少，如果注意量，而且吃的时候要注意速度，因为面条吃的时候狼吞虎咽，很容易过量。因此注意适度、适量，带来增加的热量非常有限。吃面条可以粗细搭配，可以有一定比量的粗粮。另外，要注意吃面条的时候可能有很多调料，比如芝麻酱、炸酱，这些高油脂的食物作为拌面条时的调料，要注意适度、适量。肥胖的患者实际上主食应该粗细搭配，种类多样化，既可以保证营养的均衡，也可以提高生活质量。除了注意饮食，要注意适当的锻炼，锻炼以后可以消耗热量，有利于控制体重，防止发胖。同时戒烟、限酒、良好的睡眠、心理的平衡也非常重要。经常吃面条有注意量、注意速度，经常吃面条注意防止过多的调料就不会发胖。

经常吃面条本身是不会发胖的，面条中含有的脂肪、蛋白质、碳水化合物等，其中含有的能量并不是很多，每150克煮熟的面条中含有一克的脂肪、七克蛋白质、四十克碳水化合物、热量是一百八十千卡，它的脂肪不多。但是，特别能给人饱腹感，所以每天适量的面条并不会发胖，但是如果过量或长期多食就会导致发胖的。所以面条中含有大量的葡萄糖。如果说不长期运动，葡萄糖在体内堆积那么肯定会转变成脂肪，而脂肪的增加会使身体发胖，所以说长期大量吃面条是会引起发胖的，而适量的食用面条则不会发胖。

吃面是否会发胖，主要看吃的面是否超过了每天的进食大卡，如果超过就会引起发胖，如果没有超过，就不会引起发胖。减肥的患者是要对每天的进食大卡进行总量的控制，按照标准体重进行。有个简便的公式，身高减105就是患者的标准体重。按照每公斤体重给予25-30大卡的热量，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量的控制。在总量控制的过程中，对碳水化合物，包括面、米、馒头、包子、饺子、面条都是可以食用的。最好是吃粗粮和杂粮，粗粮和杂粮的升糖指数低，饱腹感强，有利于患者控制饮食。减肥的患者除了控制饮食以外，还应该增加运动，才能达到减肥的效果。