减肥为什么细嚼慢咽

细嚼慢咽并不能直接减肥，在减肥期间作为生活方式、生活行为的改变有助于减重。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，过多的热量以脂肪的形式储存在体内带来肥胖。肥胖要想减，最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。细嚼慢咽并不能带来热量的减少，也不能增加热量的消耗，不会起到直接的减重作用。但是在减重期间行为改变非常重要，饮食上应该做到细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免容易造成热量超标。另外应该注意多饮水，先汤后饭，长肉很慢，要注意不吃桌子上的剩下的食品，餐后早点刷牙，同时注意尽量在家吃饭，减少外出应酬。

细嚼慢咽对减肥的好处非常多：首先，这样可让大脑更早的产生饱腹感，能够控制食量，避免摄入过多的热量导致体重增加。其次，细嚼慢咽可以通过咀嚼肌的运动，消耗更多的热量，从而使食物产生的热量相对减少。另外，食物经过细嚼慢咽后更容易被消化吸收，食物中的营养可以得到更加充分的利用，对于减肥人群的身体健康非常有利。除了在饮食方面需要注意外，减肥成功还需要配合一定的体育运动，尤其是能量消耗较大的有氧运动可以促进体内脂肪组织的分解，达到减重的目的。

细嚼慢咽非常有利于减肥，可以说很多肥胖的人吃饭都过快。大脑有一个饱食中心，如果吃得太快，大脑就没有反应过来，可以吃很多的食物，容易造成肥胖。但是过于细嚼慢咽对减肥来说也是没有好处的，因为过于细嚼慢咽，食物嚼得很细，很容易被胃肠道吸收，升糖指数会很高。在减肥的过程中，吃饭速度要中等，最好是对每天进食的食入大卡进行总量的控制，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果。同时选择一项适合自己的运动，坚持下来，使得入量少于出量。在肥胖的发生过程中有很多复杂的原因，有遗传因素、环境因素，饮食控制是关键，所以在减肥的过程中不宜吃得太快，也不宜吃得太慢，适中就好。

肥胖有部分原因是由于吃饭过快造成的，吃饭过快容易造成消化不良以及饮食过多等问题。因此要减肥就要养成细嚼慢咽的习惯，细嚼慢咽可以让食物更容易被消化，还能很好地控制摄入的食物总量。细细咀嚼能使食物与唾液充分结合，唾液有帮助和促进食物消化的功能，唾液能中和、消除食物中的致癌物质。细嚼慢咽促进了面部的肌肉活动，局部地区血液循环质量提高，可使面色红润、皱纹减少。细嚼慢咽还能促进胰岛素的分泌、调节体内糖的代谢、降低血糖，并且能更好的帮助胃肠消化食物，避免脂肪的堆积。