白色的土豆有什么功效

和胃健中、解毒消肿。土豆性味甘、平，入胃经和大肠经，土豆的功效如下：1、能够和胃健中，对于病后脾胃虚寒、气短乏力、食欲不振、消化不良的人，适当吃土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿，对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、咽喉肿痛、眼睛红肿的人适当食用土豆，通过其解毒的作用而有明显的消肿、缓解上述症状的作用。

土豆的好处：1、能够补脾益胃，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性平、味甘，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、恶心呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，如果适当食用土豆有补脾益胃的好处。2、能够固肾益精，对于肾气亏耗所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人，适当食用土豆有固肾益精的好处。3、能够通利大便，对于肠燥便秘的人，适当食用土豆有通利大便的好处。