吃什么补充蛋白质
补充蛋白质建议可以多吃以下的一些食物。首先第一种就是各种肉类,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等等。这些食物里面都含有丰富的优质蛋白质,含蛋白的量是比较多的,多吃一些这样的食物是可以补充蛋白质的。第二种就是各种蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以及鹌鸠蛋等等,这些蛋类里面的蛋白含有丰富的蛋白质。第三种就是牛奶。牛奶里面含有丰富的蛋白质,建议可以多喝一些牛奶。第四种就是植物类的蛋白质,比如豆制品,大豆、黄豆、绿豆等等这些都含有优质的植物蛋白。
那想补充一下体内的蛋白质,老百姓常说是吃啥补啥其实是有一定道理的,如果我们血清当中的白蛋白含量是比较低,那说明我们的营养状态比较差,因为白蛋白是在我们的血管当中是重要的组成部分。可以促进血管内这种血浆胶体渗透压,从而维持正常的血液循环有非常重要的作用,同时也是机体的很重要的转运蛋白,要吃富含蛋白质的食物,比如肉、蛋、禽、奶等这些都是富含蛋白质非常好的食物。
可以补充蛋白质的食物有:1、蛋类的食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类食物当中富含有优质的蛋白质,在补充蛋白质方面的作用非常明显。2、乳类食物,比如纯奶、酸奶、牛奶、羊奶,这些不同的乳制品当中往往也富含有优质的蛋白质。3、肉类食物,比如鸡胸脯肉、猪里脊肉、牛瘦肉、鸡肉、鱼肉,这些动物的肉类当中富含有优质的蛋白质,在补充蛋白质方面的作用非常明显。
蛋白质属于机体的宝贵能源,如果蛋白质缺乏,机体会产生不利影响,抵抗力下降。蛋白质广泛存在于饮食中,蛋白质高的食物,奶类有牛奶、羊奶、马奶,肉类有牛肉、羊肉、猪肉,蛋类有鸡蛋、鸭蛋,还有一些大豆类,黄豆、青豆、黑豆,都含有一定量蛋白质。一些是动物蛋白,另一些是植物蛋白,还有芝麻、瓜子、核桃中都含有一定蛋白质。有些特殊的人群可以用蛋白粉来补充蛋白质,一些手术前后、体质衰弱、化疗前后的病人,都可以食用蛋白粉。食用蛋白质和蛋白粉多的时候,要注意检查肾脏功能,因为蛋白质,尤其是蛋白粉过高时可加重肾脏的负荷。
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