手术后不能吃什么

手术后的病人进食原则为清淡易消化，高蛋白，荤素搭配均匀，且少量多餐。多吃蔬菜水果维生素多的食物与切口愈合的恢复，主要是根据患者的情况和手术的部位，避免一些饮食。手术后尽量避免使用菌类食品，如香菇，蘑菇的这些食物能够诱发加重皮肤毒性。对于果品类的食物，如芒果、杏、桃子等也尽量避免食用。禽兽类对于鸡头、猪头肉、鸡爪、鸡翅，这类食物能够触发肝阳头痛。对于蔬菜类的食物，例如茄子、菠菜、南瓜也会加重病情。如果是肠道手术术后的话，不建议多吃豆制品，产气多的食物容易引起腹胀。

语音内容：手术后尽量避免食用菌类食品，因为这些食物能够诱发加重皮肤毒性。对于水果，也要尽量避免食用芒果和桃子类。禽兽类鸡头和猪头肉，也要减少食用。蔬菜、茄子、菠菜也会加重病情。对于术后病人，还是要进食、清淡易消化食品，富含高蛋白食物，少吃辛辣刺激食物。

手术后建议多吃富含营养的食物，但是也有食物是不能吃。例如菌类食物香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货都不能吃，这类食物容易加重皮肤的化脓感染。海鲜类的食物，刚刚做完手术的人不建议吃海鲜，比如常见的各类鱼虾，这类食物容易引起过敏，手术后身上如果有伤口，容易导致伤口的感染。还有一些蔬菜也不建议吃，大部分蔬菜都适合刚刚做完手术的人吃，但是也有例外，比如茄子、南瓜等。水果类，比如桃子虽然养胃，但是不适合刚做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤化脓。此外杏、芒果也不建议食用。手术后也有特别的注意事项：不可以做剧烈的运动，容易导致伤口的崩裂。另外也不可以久坐，或者长时间躺着不动，如果长时间躺着不动，有可能会导致下肢的静脉血栓。伤口位置在愈合过程中有可能会发痒，但是不可以用手抓，在伤口周围轻轻地拍打一下，可以缓解。

手术以后的饮食禁忌与手术的部位方式等都有很大的关系。如果进行胃肠道的手术，术后早期一般需要暂时禁止饮食，根据病人的恢复状态再逐步调整。如果是其他部位的手术，尤其是不涉及胃肠道或者是不引起严重胃肠道反应。此时饮食上建议早期以清淡为主，避免辛辣刺激、油腻等难以消化的食物，保证机体营养供应的同时，也要避免加重消化系统的负担。术后饮食也是病人恢复健康的重要措施之一，因此，要严格按照医嘱要求，不要盲目地自行调整。