土豆黄豆骨头汤的做法

土豆黄豆骨头汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作土豆黄豆骨头汤的做法：

所需材料：-猪骨500克-土豆2个-黄豆适量-姜片适量-大葱适量-盐适量-料酒适量

步骤：1.将猪骨清洗干净，放入锅中加水烧开，焯水煮沸后捞出，冲洗干净。2.锅中加入适量水，放入猪骨，姜片和大葱，放入料酒煮沸，然后转小火慢炖2-3小时。炖煮期间需要不断撇去浮沫，以保持汤的清澈。3.然后将黄豆泡发几小时，泡发以后用清水洗净。4.土豆削皮切块。5.将泡发后的黄豆和土豆放入炖汤锅中，再次煮沸。6.转小火继续炖煮20分钟左右，直到黄豆和土豆变软烂，汤色浑浊。7.最后根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。