玉米莲藕猪蹄汤的做法

材料：- 猪蹄：2只- 玉米：2根- 莲藕：1根- 姜片：适量- 料酒：适量- 盐：适量

步骤：1.先将猪蹄处理干净，切成块状，用沸水烫煮一下，去除血水和杂质，冲洗干净备用。

2.玉米切成小段，莲藕去皮切厚片备用。

3.取一个大锅，将猪蹄放进锅中，加入适量水，大火煮开，煮滚后撇去浮沫。

4.加入适量的料酒，去腥，再加入姜片，继续煮约30分钟。

5.将玉米和莲藕加入锅中，继续煮15分钟左右，直到猪蹄、玉米和莲藕都变得软烂。

6.最后，根据个人口味加入适量的盐，调味即可。

7.将汤装入碗中，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。