一百克鸡蛋清有多少蛋白质

雨中飞鹭 提问于2024-10-12 23:34:04
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一百克鸡蛋清含有6.5克蛋白质,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质。蛋白质的重要性是,生长的物质基础是蛋白质,是酶的主要成分,肌肉、血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。

雨中飞鹭 2024-10-14 10:09:57

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