有臭味的胡椒粉能吃吗

记忆也掉色 提问于2024-10-11 09:18:47
推荐回答

有臭味的胡椒粉是不可以吃的,发生臭味可能是过期了,吃了对身体不好。

胡椒粉是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

记忆也掉色 2024-10-14 10:08:41

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